Bệnh tiêu chảy nên ăn gì cho mau khỏi và cần tránh những thực phẩm nào?

0
93

Bệnh tiêu chảy nên ăn gì cho mau khỏi và cần tránh những thực phẩm nào có thể khiến bệnh nặng thêm? Câu trả lời sẽ có trong bài viết sau đây.

Nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy

Nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy
Nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy

Bệnh tiêu chảy xuất hiện do nhiều nguyên nhân. Tìm hiểu đúng nguyên nhân sẽ giúp bạn điều trị và ăn đúng thực phẩm cần thiết. Các nguyên nhân gây bệnh phổ biến nhất là:

  • Do virus, ký sinh trùng hay vi khuẩn gây bệnh. Trường hợp nay thường đi cùng các triệu chứng như nôn ói, đau đầu, sốt, đau dạ dày.
  • Ngộ độc thực phẩm: có thể xảy ra do thực phẩm ăn vào quá hạn, chứa độc… Các triệu chứng ngộ độc như tiêu chảy, nôn ói sẽ xuất trọng và biến mất trong 24h.
  • Do thiếu kẽm: Kẽm có tác dụng kích thích vị giác và hỗ trợ tiêu hóa. Thiếu chất này có thể là nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy.
  • Do một số loại bệnh như bệnh ruột kích thích, xơ nang, rối loạn tiêu hóa…

Người bị bệnh tiêu chảy không nên ăn gì?

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Bao gồm sữa, sữa chua, bơ, phô mai, kem… Những thực phẩm này bổ sung trong thời gian bị bệnh tiêu chảy sẽ khó được tiêu hóa. Do sự thiếu hụt của enzym lactase. Vì vậy mà nếu ăn sữa và chế phẩm từ sữa khi bị tiêu chảy sẽ tăng áp lực lên dạ dày. Từ đó khiến bệnh kéo dài thêm.

Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ

Những thực phẩm có chứa nhiều dầu mỡ làm tăng số lượng các cơn co thắt ở ruột, khiến bệnh tiêu chảy càng kéo dài. Ăn nhiều đồ dầu mỡ còn làm suy giảm hệ miễn dịch gây ảnh hưởng cho việc hồi phục bệnh.

Rau xanh họ cải

Bao gồm súp lơ, cải xoăn, hành tây, bắp cải… Những thực phẩm này thường khiến bạn cảm thấy đầy bụng, ợ hơi và khó chịu hơn. Bên cạnh rau xanh họ cải một số thực phẩm có thể gây đầy hơi như đào , lê, mận, trái cây sấy, đậu bắp… cũng nên tránh.

Rượu bia, cà phê và nước ngọt có gas

Trong thời gian bị bệnh tiêu chảy, người bệnh nên hạn chế sử dụng những thực phẩm này. Bởi chúng có chứa thành phần chất cồn, chất kích thích, khiến dạ dày và ruột bị kích thích, tăng thêm các cơ co bóp. Từ đó trở ngại cho quá trình hồi phục.

Người bị bệnh tiêu chảy nên ăn gì?

Thực phẩm giàu tinh bột

Bổ sung tinh bột trong lúc này là lựa chọn lý tưởng. Tinh bột giúp làm dịu dạ dày và ruột đang bị tổn thương. Làm ngưng tình trạng đi ngoài giúp cơ thể mau hồi phục.

Táo và chuối

Chuối có chứa nhiều chất xơ và Kali rất tốt cho hệ tiêu hóa. Đồng thời chuối còn cung cấp các chất điện phân, bù đắp lỗ hổng cho cơ thể đang bị thiếu hụt. Chuối cũng là loại chất xơ hòa tan, dễ tiêu hóa nên có thể bổ sung trong thời gian này.

Trong khi đó, táo cũng cung cấp chất xơ hòa tan pectin dồi dào. Giúp bạn dễ tiêu và hấp thụ được nhiều lợi ích từ pectin cũng như dưỡng chất từ táo.

Trà thảo mộc

Một ly trà thảo mộc là lựa chọn hoàn hảo cho người bị bệnh tiêu chảy bổ sung hàng ngày. Trà thảo mộc làm dịu cơ thể và cả tinh thần bạn. Những vị thảo mộc như bạc hà và hoa cúc có tác dụng kháng viêm, giảm đau, giảm co thắt. Từ đó hỗ trợ điều trị bệnh tiêu chảy.

Bệnh tiêu chảy, tuy không nguy hiểm nhưng ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống của bạn. Do vậy, hãy lưu ý những thực phẩm này để bệnh mau khỏi hơn. Tham khảo thêm các bài viết chăm sóc sức khỏe ngay tại đây:

Tổng hợp 7 tác dụng của mướp đắng đối với sức khỏe

Tổng hợp các món ăn cho người bị cảm nhanh khỏi bệnh