Cách nấu món Malaysia thơm ngon chuẩn vị

Bạn có biết cách nấu món Malaysia thơm ngon chuẩn vị không? Nếu không biết thì hãy để cungreview.com chia sẻ ngay cách nấu món Malaysia thơm ngon chuẩn vị cho các bạn ngay bây giờ nha. Với nền ẩm thực vô cùng phong phú nên đảm bảo bạn sẽ no căng bụng cho mà xem.

Cách nấu món Malaysia thơm ngon chuẩn vị

Mì xào cay Mee goreng mamak

Mì xào cay Mee goreng mamak là món ăn phổ biến tại Malaysia, có thể được tìm thấy ở hầu hết các quán ăn.

Nguyên liệu của món này khá đơn giản, chủ yếu gồm mì luộc vừa chín tới và xào cùng tỏi, hẹ tây, một số loại rau cải tươi, tôm hoặc thịt bò, thịt gà.

Khi mì gần chín, đầu bếp sẽ thêm một chút đậu nành để tạo vị béo và mùi thơm. Món này thường được chế biến bằng bếp than thay vì bếp ga.

=>> Xem thêm về cách bảo quản và sử dụng thịt heo muối jamon serrano Tây Ban Nha đúng cách bạn nên biết

Bánh Apam balik

Apam Balik là loại bánh với thành phần chủ yếu làm từ bột gạo nếp và bột ngô. Bánh được gấp đôi lại như món trứng cuộn, nhân bánh được làm từ đậu phộng, bắp và đường.

Ikan bakar

Theo tiếng Malaysia, “Ikan” có nghĩa là cá, còn “bakar” là cá nướng. Ikan bakar là món cá nướng ướp gia vị độc đáo của người dân nơi đây. Cá tươi được tẩm rất nhiều tương ớt, lót một lớp lá chuối phía dưới và được nướng trên than củi. Cá vừa chín tới có mùi thơm đặc trưng, dùng kèm với cơm nóng, thỉnh thoảng có thêm các món rau và cà ri, chấm với xì dầu.

Mì Mee Siam

Khám phá các món ăn truyền thống Malaysia thì nhất định bạn phải thêm món mì Mee Siam vào thực đơn cho mình. Món mì này chế biến không quá cầu kỳ, người ta sử dụng loại bún gạo có sợi mì mềm dai, thêm vào đó là tôm, thịt, trứng gà,… cùng nhiều gia vị khác. Khi thưởng thức, họ sẽ thêm vào bát mì của bạn phần nước sốt chua cay được làm từ hỗn hợp me chua, tôm khô và hạt đậu. Tiếp đó bạn chỉ cần trộn đều chúng lên và có thể thưởng thức được rồi. Màu sắc sặc sỡ của món mì Mee Siam, cùng hương vị ngon đậm đà, đảm bảo sẽ chinh phục được khẩu vị của các thực khách cho dù là khó tính nhất.

Bài viết trên đây, chúng tôi vừa giới thiệu đến bạn cách nấu món Malaysia. Mỗi một món lại mang đến hương vị độc đáo riêng, vì thế nếu có cơ hội khám phá ẩm thực của vùng đất xinh đẹp này, hãy cân nhắc thời gian để có thể thưởng thức hết các món nhé. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng và hành trình du lịch Malaysia đáng nhớ!