Đặc sản Đà Nẵng ăn gì, mua gì làm quà là điều nhiều người quan tâm. Nằm ở vùng đất Trung bộ, Đà Nẵng là một trong những thành phố có nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Để không bỏ lỡ những đặc sản cực kì hấp dẫn của thành phố này thì hãy theo dõi bài viết dưới đây.
1. Đặc sản Đà Nẵng – Đến Đà Nẵng ăn gì?
Bánh tráng cuốn thịt heo – món ăn truyền thống
Được làm từ bánh tráng mỏng, cuốn với thịt heo, rau thơm và ăn kèm với nước mắm chua ngọt, bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn không thể thiếu trong danh sách đặc sản Đà Nẵng.
Với hương vị thanh mát, ngon miệng, món ăn này luôn đem lại cho du khách cảm giác hài lòng và thỏa mãn.
Mì Quảng – món mì đặc sản của miền Trung
Mì Quảng là một món mì đặc sản của miền Trung, nhưng lại rất phổ biến ở Đà Nẵng. Mì Quảng có nhiều loại như mì Quảng trộn, mì Quảng xào, mì Quảng nước…
Những sợi mì dai, thấm vị, được nấu chung với các loại thịt, hải sản, rau củ, đậu phụng, bánh tráng và ăn kèm với nước lèo chua ngọt. Vị chua, cay, ngọt, mặn của món ăn này khiến cho thực khách không thể ngừng ăn.
Bún chả cá – hương vị độc đáo của Đà Nẵng
Bún chả cá là một món ăn phổ biến ở Đà Nẵng, được làm từ bún tươi và chả cá thơm ngon. Bún chả cá Đà Nẵng được nêm nếm gia vị đậm đà, ăn kèm với rau sống, rau thơm và mắm nêm chua ngọt, tạo nên hương vị độc đáo và khó quên cho người thưởng thức.
Nem lụi – món nướng truyền thống của miền Trung
Nem lụi là một món ăn nướng đặc trưng của miền Trung, được làm từ thịt nạc heo cắt sợi, cuốn trên que tre và nướng trên lửa than. Món nem lụi Đà Nẵng thường được ăn kèm với bánh mì, rau sống, dưa chua và nước mắm chua ngọt.
Hương vị đậm đà của thịt nạc heo và mùi thơm của que tre khiến cho món ăn này trở thành một trong những đặc sản không thể bỏ qua của Đà Nẵng.
Hải sản tươi sống – ẩm thực biển đặc trưng
Đà Nẵng nằm ven biển, vì vậy hải sản là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của thành phố này. Những con tôm, cua, sò, hàu, cá… được chế biến tươi sống, giữ được hương vị và dinh dưỡng của chúng.
Thực khách có thể thưởng thức hải sản tươi sống tại các quán ăn ven biển hay đi thuyền đánh bắt trực tiếp trên biển.
2. Nên mua đặc sản Đà Nẵng gì về làm quà?
Đà Nẵng là một thành phố nổi tiếng với nhiều đặc sản hấp dẫn. Tùy vào sở thích của người nhận quà, bạn có thể lựa chọn một số sản phẩm sau:
- Chả cá Đà Nẵng:
Chả cá Đà Nẵng được làm từ cá điêu hồng, có vị ngọt, thơm và giòn. Nó có thể được sử dụng như món ăn nhẹ hoặc chấm với nước chấm.
- Bánh bèo Đà Nẵng:
Bánh bèo là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, bao gồm một chiếc bánh nhỏ và dẹt được chế biến từ bột gạo và ăn kèm với tôm khô, hành phi và nước mắm.
- Mắm tôm Đà Nẵng:
Mắm tôm Đà Nẵng được làm từ tôm khô và hành tím, tạo nên một hương vị đặc trưng và thơm ngon. Nó có thể được sử dụng như một loại nước chấm hoặc ăn kèm với rau sống.
- Nước mắm chấm Đà Nẵng:
Nước mắm chấm Đà Nẵng là loại nước chấm được làm từ mắm cá linh, nước cốt dừa, đường, tỏi, ớt và chanh. Nó là một loại nước chấm ngon và đặc trưng của Đà Nẵng.
Xem thêm: Đặc sản Phú Quốc – Món ngon đặc trưng của đảo ngọc
Xem thêm: Đặc sản Hải Phòng – Đi tìm top 9 món ngon nức tiếng
Tóm lại, Đà Nẵng là một điểm đến tuyệt vời với nhiều đặc sản khó quên. Hãy đến đây du lịch và nhất định phải thử những món ngon kể trên nhé.
